HOME  >  研修と営農協力など  >  有機農業の短期研修

農業協力・農業体験
「研修募集要項」のダウンロード

有機農業の短期研修

対象者:農業をめざす方と本格的な家庭菜園に取り組んでいる方

講 師:皆生農園 代表 鴇田三芳

内 容:講義と実習(下記の添付資料をご参照ください)

場 所:皆生農園 白井農場(千葉県白井市平塚)

期 間:3月~5月の約3ヵ月間

曜 日:日曜日の午後

研修費:1回2000円(ただし、初回に資料の実費1000円を別途頂きます)

申込み/問合せ
   Eメール farm@kaisei-f.com
   携帯電話 090-8462-2777(鴇田・ときた)





有機農業の講義

① 人間の食

② 生命と非生命

③ 循環と遷移

④ 順応と淘汰

⑤ 植物と動物

⑥ 代謝:光合成、呼吸

⑦ 個と種:栄養成長、生殖成長

⑧ 植物の進化と分類

⑨ 植物に必要なもの:光、水、空気、栄養物、その他

⑩ 旬:植物、食、栽培

⑪ 栽培方法:慣行栽培、有機栽培、その他

⑫ 食糧事情から見える歩むべき道
有機農業の実習

① 作付け計画の立案

② 圃場の準備
   ・土壌データの採取 ・土づくり ・圃場の区割りと作付け位置 ・肥料入れ ・畝作り ・仕掛け作り

③ 作付け
   ・種の選定 ・播種 ・育苗 ・定植

④ 農具と機械
   ・鍬と鎌と熊手と鋏と包丁など ・播種機 ・車 ・トラクター
   ・各種の管理機(マルチング、揚土、除草、表耕、深耕など) ・機械のメンテナンス ・農具の自作

⑤ 病気対策
   ・栽培時期の選定 ・作付け圃場の選定 ・泥はね防止と通気 ・葉面散布

⑥ 害虫対策
   ・栽培時期の選定 ・片付け ・防虫ネット張り ・天敵利用 ・トラップ利用
   ・忌避剤と忌避材の利用 ・誘因植物と忌避植物の利用 ・葉面散布 ・虫取り

⑦ 草対策
   ・草取り ・草刈り ・マルチング ・防草シートと遮光材 ・表耕と揚土

⑧ 自然災害への対策
   ・台風 ・長雨 ・雹 ・積雪 ・日照り ・極低温 ・極高温 ・砂ぼこり

⑨ 管理作業
   ・中耕と追肥と揚土 ・誘引 ・整枝と脇芽かき ・着果と摘果 ・摘芯と摘葉

⑩ 収穫と荷作り

⑪ 物品の購入

⑫ 体調の管理
   ・姿勢 ・服装 ・作業現場

⑬ 販路の開拓と対外交渉

⑭ 販売計画の立案

⑮ 工事
   ・鉄工 ・木工 ・土木 ・水道 ・電気

⑯ 経理
   ・複式簿記 ・経営分析

⑰ 組織の設立と運営

⑱ 天気の予報
   ・時間単位 ・当日単位 ・数日単位 ・週間単位 ・数ヵ月単位 ・半年単位

⑲ 作業の記録

⑳ 人材の育成



Art & System Designed by 石井由起 & HitArts