百姓雑話 第４０５話 ４種類の仕事（２）
一般的に、産業は３つに区分されている。第1次産業は農業、林業、漁業。第２次産業は鉱業、建築業、製造業。第３次産業は電気・ガス・水道・通信などのインフラ事業、運輸業、倉庫・卸・小売業、金融・保険業、不動産業、飲食業、医療・介護業、公務、弁護士...
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百姓雑話 第４０４話 ４種類の仕事
新しい生活でストレスをため「５月病」にかかった新社会人も少なからずいるだろう。厚生労働省のデータによると、新卒者が３年以内に離職する割合は少しずつ増え続けいるという。直近では大卒者が３割強、高卒者が４割強も３年以内に離職し、従業員数が少なく...
百姓雑話 第４０３話 ニッポン飢餓時代の到来
４０年ほど前、私はアフリカのソマリアにあった難民キャンプで難民への支援活動に携った。その時、「日本もいずれ満足に食料を買えない時代が来る」と直感した。ＧＤＰがアメリカに迫り日本中がバブル経済に浮かれていたが、いずれバブルがはじけ経済力が衰退...
百姓雑話 第４０２話 生き残れる栽培形態
一口に農産物といっても、生産するものによって、穀物、野菜、花、畜産品と大別できます。ここでは野菜について、世界的な近年の動向と現場の経験をもとに、今後どんな栽培形態が生き残れるか、私見を述べます。５、６年前、ネット記事で衝撃的な動画を見まし...
百姓雑話 第４０１話 春はそこまで
明日は立春。ラニーニャ現象も終わりつつあり、１２月から真冬並みの寒さが続いた今冬も終わりが見え始めました。季節感が鈍くなった人間とは違い、植物は季節の移ろいにとても敏感です。春はそこまで来ています。厳冬期をのりこえたブロッコリーが順調に花蕾...