事業
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約６０種類の露地野菜を農薬と化学肥料を使わず生産し、通年販売しております。ただし、トマトには農薬を使うこともあります。栽培の詳細はメニューの「栽培方法」をご覧ください。
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２００１から研修生の受け入れと新規就農希望者の支援を続けております。詳しくはメニューの「研修受入・就農支援」をご覧ください。
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農地の使用上の価値には大きな幅があり、経営に直結するにもかかわらず、市町村などの公的機関はその価値を客観的に評価しません。そこで、皆生農園ではその価値を客観的に評価・査定いたします。
生産物
より安全で、生命力があふれ、栄養豊富な旬の野菜などをすべて露地栽培とトンネル栽培で生産しております。
| 果菜類 |
大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト、きゅうり、枝豆、なす、ピーマン、いんげん、オクラ、ズッキーニ、スナップえんどう、絹さや、カボチャ、いちご、甘瓜、ゴーヤ |
| 葉菜類 | ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、ちぢみほうれん草、空芯菜、長ねぎ、葉ねぎ、春菊、白菜、キャベツ、にら、菜花、ルッコラ、水菜、レタス、サニーレタス、フリルレタス、ケール、アスパラガス、空芯菜、大葉、ミント、モロヘイヤ、にんにくの芽、茗荷 |
| 根菜類 | ジャガ芋、にんじん、玉ねぎ、大根、かぶ、里芋、八つ頭、にんにく、ごぼう、落花生、ウコン、ラディッシュ |
| その他 | 黒にんにく、竹の子、栗、梅、柿、みかん |
農園関係者
- 営農者：３名（代表者、従業員２名）
- 地元の協力農家：５戸以上
- 協力業者：４社以上 詳しくはこちらをご覧ください。
アフリカでの難民救援に携わるなかで世界的な食料危機を予見し、１９９１年に就農しました。健康志向が強く、より安全な野菜を生産するように心がけてきました。
所在地・連絡先など
| 名 称 | 皆生農園（かいせいのうえん） |
|---|---|
| 代表者 | 鴇田 三芳（ときたみよし） |
| 開 園 | ２０１１年 |
| HP開設 | ２０１２年 |
| 農 場 | 千葉県白井市平塚８１０ |
| 事務所 | 〒270-1431千葉県白井市根１０９－１５ |
| 電 話 | 090-8462-2777(代表者：鴇田) |
| メール | farm@kaisei-f.comまたはmiyoshi.tokita@gmail.com |
| インスタグラム | kaiseifarm |