百姓雑話 第４０２話 生き残れる栽培形態
一口に農産物といっても、生産するものによって、穀物、野菜、花、畜産品と大別できます。ここでは野菜について、世界的な近年の動向と現場の経験をもとに、今後どんな栽培形態が生き残れるか、私見を述べます。５、６年前、ネット記事で衝撃的な動画を見まし...
栽培
百姓雑話 
百姓雑話 第４０１話 春はそこまで
明日は立春。ラニーニャ現象も終わりつつあり、１２月から真冬並みの寒さが続いた今冬も終わりが見え始めました。季節感が鈍くなった人間とは違い、植物は季節の移ろいにとても敏感です。春はそこまで来ています。厳冬期をのりこえたブロッコリーが順調に花蕾...
百姓雑話 第４００話 今年は
体調が悪くなければ、私は毎日農場に行きます。年末年始でも、育苗ハウスの換気や苗への水やりにくわえ、夫婦猫とその子の３匹が私を待っているからです。ところで例年、年始に欠かせない仕事があります。去年をふりかえり今年の計画を立てることです。今年は...
百姓雑話 第３８３話 生命力を引き出す
当地では、７月初めころから１か月近く雨が降っていません。そのため私は７月初旬から、ナスやキュウリ、大葉や空心菜などに毎週１度は水やりをしてきました。とりわけ、里芋には重点的に潅水してきました。里芋の原産地は熱帯の湿潤地なので、乾燥に弱いため...
百姓雑話 第３３７話 ラッキー
人は自然の猛威の前では無力ですが、自然は人をたくましく成長させてくれます。