百姓雑話 第３８２話 ５つの脅威（２）
前話の続きです。
４つ目の脅威は日本の貧困化です。
近世以降、日本経済を躍進させたことが３度ありました。欧米列強の外圧による開国と関東大震災、そして太平洋戦争の敗戦です。しかし、これらの災いを福としてきました。
そして今、...
農業の現実
百姓雑話 
百姓雑話 第３８１話 ５つの脅威（１）
３０年近く農業を続けてきた私でも、なかなか越えられない脅威はいくつもあります。なかでも非常に厄介なものが５つあります。具体例をまじえながら、以下に述べます。
まず筆頭は気候や天気です。先週末に本州南岸を通過した台風２号によって、当地で...
百姓雑話 第３８０話 日本で有機農業は拡大するのか（２）
前話では、日本で有機農業が拡大しにくい理由として、人材不足を指摘しました。今話では、他に４つの理由をあげます。
四方を海に囲まれた日本は、温暖で雨量も多く生物に大きなダメージを与えるような乾期がないため、病気や害虫が発生しやすく雑草も...
百姓雑話 第３７９話 日本で有機農業は拡大するのか（１）
１月下旬、千葉県印旛農業事務所から「有機農業の取り組み面積等実態調査」というアンケートが届きました。県が把握している有機農業実践者に対して送られたものと思われます。
国は、２０２１年５月に策定した「みどりの食料システム戦略」の中で、２...
百姓雑話 第３７８話 だれのための「食料自給率の向上」なのか
コロナ禍による財政出動（お金のバラマキ）とウクライナ戦争が主な原因となり、世界的に穀物などの食料価格が高騰している。先進７か国（Ｇ７）の中でも際立って食料自給率が低い日本は、その影響をもろに受け、あたふたとしている。政治家や学者などが「食料...