百姓雑話 第398話 労働の平準化 どんな業界でも仕事でも、需要と供給能力のアンバランスが起き、労働の平準化に四苦八苦する。 かつて急速に経済成長していた時代、4月になると若者がどっと就職する関係で、春は車や家電製品の需要が急増した。その需要に応えるため製造業界は、積雪で暇な... 2024.11.03 百姓雑話
百姓雑話 第395話 半農半Xのすすめ(2) 前話の続きです。 まず今後の日本の食料事情を予測してみましょう。日本の食料自給率(カロリーベース)は30%後半と公表されてきました。生産現場で日々働く私はもっと高いと思いたいのですが、スーパーに並ぶ食料品や増え続ける耕作放棄地を見るにつけ、... 2024.08.04 百姓雑話
百姓雑話 第394話 半農半Xのすすめ(1) 先月23日、NHKラジオの「日曜討論」を聴きながら、いたく同感しました。テーマは「需要回復 これからの観光は?」で、論点は日本の観光業が抱える問題点と解決方法でした。その中で、星野リゾート代表の星野佳路氏は、「日本では、年末年始やゴールデン... 2024.06.30 百姓雑話
百姓雑話 第392話 野菜価格の高止まりの原因 昨年からじわじわと野菜の値段が上がってきた。自宅近所の安売りスーパーでも、大根半切りが100円とかする。長ねぎやキャベツ、人参などの露地野菜はほぼすべて高い。例年4月ともなれば、大産地の大根やキャベツがどっと出回り安くなってきたのだが。 生... 2024.05.05 百姓雑話
百姓雑話 第391話 挫折の3大原因 就職の季節となった。半世紀ちかく過ぎた今でも、就職した頃の心境や日々を私は鮮明におぼえている。 人生の限界が見えてきた近年、あの頃をふりかえり、「違う道を選択していたら一体どんな人生になっていただろうか」とたびたび思うようになった。たぶん、... 2024.04.07 百姓雑話