百姓雑話 第２２９話 いのちをつなげる
写真のように、越冬ブロッコリーが満開です。３月中旬に頂花蕾（ちょうからい：一般に売られているブロッコリー）を収穫した後も、次々に脇芽のブロッコリーが出てきて収穫しきれず、花盛りになってしまいました。収穫されても採られても、湧き出てくる脇芽を...
鴇田 三芳
百姓雑話 
百姓雑話 第２２８話 死して、なお尽くす
皆生農園のある白井市は、都内にアクセスする北総鉄道沿いは都市化されていますが、中心街から車で５分も走れば昔ながらの農村風景が残っています。森や林もいたるところにあり、野生動物をよく見かけます。夜中に車を走らせると、タヌキや野ウサギなどにも出...
百姓雑話 第２２７話 作物と土壌のｐＨについて（２）－生体膜－
前回は作物とｐＨの関係について、なぜ種類によって適正ｐＨが違うのかということについて考えました。種類による適正ｐＨの違いは生まれ故郷の違いであるということでした。これは答えになっているような、いないような、しっくりこないところがあり、もう少...
百姓雑話 第２２６話 根絶の思想、共存の摂理（３）
サラリーマンの妻の趣味はガーデニングで、写真のように今、自宅の狭い庭も花盛りです。その中に、苺が白い小さな花をたくさん咲かせています。私が３年前に２株植えたものが、ランナーを四方八方に伸ばし、今では数十株にもなり、他の花々と美しさを競ってい...
百姓雑話 第２２５話 災害復興と農業
今年も３月１１日を迎え、東日本大震災が発生した２０１１年から５年がたちました。あの日、私は東京にいましたが、３月１３日に福島県二本松市に行き、翌々日の１５日には仙台市に入りました。車もあまり走っていない仙台の街を見て、「静かだな」という印象...