百姓雑話 第２２５話 災害復興と農業
今年も３月１１日を迎え、東日本大震災が発生した２０１１年から５年がたちました。あの日、私は東京にいましたが、３月１３日に福島県二本松市に行き、翌々日の１５日には仙台市に入りました。車もあまり走っていない仙台の街を見て、「静かだな」という印象...
鴇田 三芳
百姓雑話 
百姓雑話 第２２４話 根絶の思想、共存の摂理（２）
「人類は滅びても、ゴキブリは絶滅しないだろう」という話しを聞いたことがあります。多分そうかもしれません。熱帯地域を中心に世界では約４０００種のゴキブリが棲息しているそうで、倉庫にストックしてある糠（ぬか）や畑の草むらでもよく見かけます。とこ...
百姓雑話 第２２３話 作物と土壌のｐＨについて
以前、家庭菜園をしていた時に、エンドウやホウレン草、ニンジンの種まき後、ほとんど発芽しない、あるいは生育がうまくいかないことがありました。ニンジンは乾燥に弱いということで種まき後の水管理の失敗、エンドウとホウレン草の２種類は酸性土壌を嫌う代...
百姓雑話 第２２２話 根絶の思想、共存の摂理（１）
今月５日は啓蟄（けいちつ）、そして今日は春分の日です。歳を重ねるたびに、冬がとても長く感じられるようになり、「やっと春が来た」という気がします。春を感じて畑では、菜の花にミツバチが既に現われ、先週はモンシロチウが１匹初見されました。羽を生や...
百姓雑話 第２２１話 量と質
今月５日、ジャガ芋を植えました。ジャガ芋は、一年中必要とされる食材で、家庭菜園での定番野菜です。芋を植えるだけで、結構やせた土でもほどほどに採れる関係か、一般的には栽培が簡単と思われています。しかし、販売を目的に栽培するとなると、話しは別で...