百姓雑話 第３８７話 誰がやるのか？
今年は本当に良い年でした。台風の襲来がなく、何よりも何人もの人たちが働いてくださり、ありがたい。皆生農園では現在、フルタイムの私に加え、パートタイム５名で営農されています。この６名のうち、私を含め３名が高齢者で、いわば「シルバー・ファーム」...
百姓雑話
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百姓雑話 第３８６話 個の生存と種の保存
農薬を使わない関係か、皆生農園の農地やその周辺には虫がたくさん生息しています。ハサミムシもその一つで、よく見かけます。成虫で体長が４ｃｍくらい、その名の由来となっている鋏（はさみ）が最後部ついていて、誰が見てもわかるような大きなものです。こ...
百姓雑話 第３８５話 日本人の食の転換点
やっと酷暑がおさまった。８月も９月も観測史上もっとも暑かったらしい。当地では、酷暑にくわえ異常な雨不足で、秋野菜が不作ぎみだ。それでも、米や夏野菜などは豊作で、全体的には「良くもなく悪くもなく」というところだろう。ところで、世間一般の食料品...
百姓雑話 第３８４話 健康教育
長年にわたり農業をしてくると、本来８本あるはずの脚が何本も欠けている蜘蛛や片方の羽が無くなっている蜂などを見かけることがある。そんな体でもしっかり生きている。体に不具合があっても一生懸命に生きているのは人間だけではない。誰でも本来、せっかく...
百姓雑話 第３８３話 生命力を引き出す
当地では、７月初めころから１か月近く雨が降っていません。そのため私は７月初旬から、ナスやキュウリ、大葉や空心菜などに毎週１度は水やりをしてきました。とりわけ、里芋には重点的に潅水してきました。里芋の原産地は熱帯の湿潤地なので、乾燥に弱いため...