百姓雑話 第380話 日本で有機農業は拡大するのか(2)
前話では、日本で有機農業が拡大しにくい理由として、人材不足を指摘しました。今話では、他に4つの理由をあげます。四方を海に囲まれた日本は、温暖で雨量も多く生物に大きなダメージを与えるような乾期がないため、病気や害虫が発生しやすく雑草も元気に繁...
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