百姓雑話 第３３６話 無意識のつけ
まったく、大変な時代になってしまった。昨年来、輸入に依存している物の値段が上がり続けている。その中で、もっとも日本に影響するものが原油であろう。ロシアのウクライナ侵攻によって、高止まりしていた原油や天然ガスの価格が、さらに値上がりし始めた。...
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百姓雑話 第３６５話 生産緑地の２０２２年問題
我が家から最寄り駅に向かう道筋に写真のような栗畑があります。２ｈａくらいはあるでしょう。駅から徒歩で５分くらいにあり、周辺には高層マンションと真新しい戸建て住宅が林立しています。これら栗の木は農業収入の目的で植えられたのではありません。税金...
百姓雑話 第３６４話 この夕焼けの先が
真冬の夕焼けが西の空を染めている。まるで今の日本のようだ。１９７０年代からアメリカへの日本車の輸出が急速に増え、１９８０年からアメリカは日本車の輸入規制を始めた。そのため、自動車産業を中心に日本企業が次々とアメリカに工場を建設せざるを得なく...
百姓雑話 第３６３話 昆虫食（２）
１９７７年から１９８８年にかけて、エチオピアとソマリアの間でオガデン戦争が勃発し、数十万人の難民がソマリア領内に避難してきました。私が所属していた民間救援団体もソマリアのルーク地区で難民救援を始め、私も１９８５年から翌年にかけて活動しました...
百姓雑話 第３６２話 昆虫食（１）
私たちの食料でもっとも重要なものが穀物です。麦、米、トウモロコシなどのイネ科作物から得られます。穀物は、カロリー源として適しており栽培も容易なため、主食にしている人間が大半です。さらに穀物は、今や畜産（牛や豚、鶏など）の飼料としても欠かせな...