百姓雑話 第２０話 水は命
水は、実に不思議な物質である。酸素（Ｏ）の両脇に水素（Ｈ）が１個ずつ結合しているが、への字のように曲がってついている。きわめて特異的な結合のため、分子の周囲が電気をおびる。これが、水の不思議の原因であり、命の源となった理由と思われる。ところ...
鴇田 三芳
百姓雑話 
百姓雑話 第１９話 アブラ虫とグレート・ジャーニー（１）
ゴールデン・ウィークは非常に忙しい。田植えのシーズンだからだ。皆生農園は、稲作を委託しているので田植えはないが、春野菜の収穫と夏野菜の植え付けに早朝から夜中まで働く。育苗ハウスは約２０種類の苗で埋まっている。遅霜の心配がなくなる５月初めから...
百姓雑話 第１８話 育児
やっと春めき、ヒバリがさえずり始めた。スペインのカタルーニャ地方では「ピース、ピース」と鳴くという。去年、ヒバリが私の畑に産卵したが、結局１羽も巣立てなかった。２個は何かに食べられてしまい、最後に残った１個も、多分、親鳥が育児放棄したようだ...
百姓雑話 第１７話 ある少女の死
去る３日、台風並みの暴風で目も開けられないほどの土埃が吹き荒れた。研修生２名とともに強風対策をしながら、ふっと２０年数前の体験を思い出した。１９８５年１０月、私は難民救援団体のスタッフとして難民キャンプに赴いた。場所は、アフリカ北東部の辺境...
百姓雑話 第１６話 早咲き、遅咲き
記録的な寒さが続いたために開花が遅れたものの、桜が見事に咲いた。地面に淡いピンクの絨毯を敷きつめたようだ。我が家の近くにも桜の大木がたくさんあるのだが、残念ながらその下で宴会を開く余裕はない。この頃から、レタス、菜花、ブロッコリーなどの春野...