百姓雑話 第10話 土を喰う 「この土を喰わないと、死ぬぞ」と言われて、アナタは土を食べるだろうか? ほぼすべての人が「そんな非現実的な問いに何の意味があるのか?」と思われるだろう。ところが、生活の場所が変われば、この問いが現実になる。かつてソマリアの難民キャンプで働い... 2012.03.04 百姓雑話
百姓雑話 第9話 信じる 農薬をかけることを「防除」という。「防」には、病気や害虫が発生していなくても定期的に農薬を使い、その発生を未然に防ぐ意味合いが込められている。また「除」には、病気や害虫が発生したら間髪いれずに農薬をかけ、被害の拡大を阻止するという意味で使わ... 2012.02.26 百姓雑話
百姓雑話 第8話 三つ子の魂百までも 今日は24節季の「雨水」。この頃から、寒さも緩みはじめ、雨もそこそこ降るようになる。私どもでは、ハウス栽培をしていないので季節の移ろいに合わせ、この頃から頻繁に種をまく。ほうれん草、小松菜、レタス、ブロッコリー、キャベツなどの葉菜類に加え、... 2012.02.19 百姓雑話
百姓雑話 第7話 血-その1 インフルエンザが流行しているという。自分も今、不覚にも何年かぶりにかかってしまった。体にこたえる作業は研修生にお願いし、楽な作業をしながら薬を飲まずに治すつもりだ。一体どうして、こんなにも流行してしまうのだろうか。私は露地トマトの有機栽培に... 2012.02.12 百姓雑話
百姓雑話 第6話 空気:スギ花粉の問題 「スギも命の危機を感じているからでしょうね」と、ボランティアの阿部さんが指摘された。生き物は、命の危機を感じると子孫をたくさん残そうとする。野菜ではよくある現象だ。人間も同じであると私は思っている。難民キャンプでその日暮らしを続けている人々... 2012.02.05 百姓雑話