百姓雑話 第352話 激変の真っただ中にあって 元日は、激しい頭痛のために、3時頃に目覚めてしまった。今まで体験したことのないほどの激痛の中で、日の出まで思いをめぐらした。本当に長い数時間であった。 まず考えたのは、脳卒中である。「もしもそうなら、実にタイミングが悪い。病院は休みだ。・・... 2021.01.02 百姓雑話
百姓雑話 第351話 農業衰退の原因(5) 1970年代後半から、日本の農業は衰退の一途をたどってきた。なぜこうなってしまったのか、農業現場から私なりに考えてきたことを述べてみたい。 政治は難しい。1億人以上の国民をかかえ、複雑に絡み合った国際関係を読み解き、適切な国政を遂行するのは... 2020.12.05 百姓雑話
百姓雑話 第350話 なぜ米の消費が減ってきたのか(2) お米の消費は、1962年ごろをピークに年々減少し、今ではピーク時の半分ほどになってしまいました。その一方で、パンや麺類、お菓子などの小麦の消費は戦後一貫して増えてきました。その原因としては、第347話で指摘したアメリカの食料戦略にくわえ、第... 2020.10.31 百姓雑話
百姓雑話 第349話 なぜ米の消費は減ってきたのか(1) お米の消費は、1962年ごろをピークに年々減少し、今ではピーク時の半分ほどになってしまいました。その一方で、パンや麺類、お菓子などの小麦の消費は戦後一貫して増えてきました。総務省の家計調査によると、2011年には一般家庭のパンの消費額は米を... 2020.10.03 百姓雑話
百姓雑話 第348話 農業衰退の原因(4) 1970年代後半から、日本の農業は衰退の一途をたどってきた。なぜこうなってしまったのか、農業現場から私なりに考えてきたことを述べてみたい。 私の祖父母の世代までは腰の曲がった農民がとても多かった。特に女性は、出産によってカルシュウムが減るた... 2020.09.06 百姓雑話