百姓雑話

もとより栽培は人為的です。より良いものをより多く収穫するための一連の行為です。「何もせずに、ただ収穫すればいい」というものではありません。農耕以前の採取あるいは狩猟とはまったく異なります。各種の農産物の栽培は、ほぼすべてのものに対して、各種...

細菌、ばい菌、乳酸菌、虫歯菌、大腸菌、・・・・・・・・。「菌」という言葉は私たちの日常でもたくさん使われ、どちらかと言えば、良くないイメージをおびています。古くは、結核菌やコレラ菌などの伝染病が日本でも深刻な病で、結核は「不治の病」とまで言...

先月２８日、北海道佐呂間町で３９.５℃を記録しました。全国の観測史上、５月としては最高気温だったそうです。昼食で帰宅する頃は当地でも３０℃を超えていました。そんな暑さの中でも、家路の中央分離帯にキク科の花が咲きほこっていました。コンクリート...