百姓雑話 第７４話 ３回の誕生日
あえて言えば、人には３回、誕生日がある。成長するうえでの節目である。そして野菜にも、実を着けるまでに３回の誕生日、３回の節目がある。植物は、発芽条件が満たされると、種に蓄えられていた栄養を使って芽を出す。ほとんどの野菜はまず子葉を拡げる。左...
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百姓雑話 第７３話 農村事情（３）
「日本の農家のほとんどは家族営農である」と言われてきた。かつて私の実家も、まさにそうであった。両親と兄夫婦の４名が力を合わせて働いていた。猫の手も借りたいような時は、学生の私も手伝った。冠婚葬祭や体調を大きく崩した時以外は、４人が毎日毎日働...
百姓雑話 第７２話 農村事情（２）
昔、クレージー・キャッツというコメディアン・バンドが一世を風靡した。その代表的なヒット曲に、故・植木等氏が歌った「スーダラ節」がある。その一節に「サラリーマンは気楽な稼業ときたもんだ」という有名なフレーズがある。しかし、非正規労働者が労働者...
百姓雑話 第７１話 農村事情（１）
世間では、ゴールデン・ウィークである。多くの人々が長い連休を楽しむ時期だが、この付近の人々はとても忙しく働く。ゴールデン・ウィークを利用して、日頃は農作業をしていない兼業農家も田植えに励むからである。米作りは、機械化されているので、連休を使...
百姓雑話 第７０話 苺（いちご）
無農薬栽培の露地苺が実った。胸がつまるくらい、おいしい。私がなぜ苺の無農薬栽培にチャレンジしたかと言えば、ビタミンＣがとても豊富に含まれ、おいしく、手軽に食べられるからだ。妻も私も大好きだ。しかし、現実は甘くない。病害虫に対する農薬以外の対...