百姓雑話 第１４５話 彼岸花
真っ赤な彼岸花が咲いた。春先に出る蕗（ふき）のとうのように、土の中から花だけを伸ばしている。葉は、花を散らした後、秋も深まった頃に出てくる。そして、翌年の初夏には枯れてしまう。 ところで、植物が花を咲かせる条件はいくつかある。国民的な花とな...
栽培
百姓雑話 
百姓雑話 第１４０話 夏をのりきる１０の対策
旧のお盆が過ぎ、猛暑のなかにも時折、秋風が汗ばむ体をスーッと撫でていく。しかし、これからが夏バテにもっとも気をつけなければならない時期である。 今話では、前話の「目標とストレス」に関連した話題を書く。紙面の制約があるものの、できるだけ具体的...
百姓雑話 第１３９話 目標とストレス
私どもの農園では、この時期から秋の彼岸くらいまでが年間でもっとも忙しい。夏野菜の収穫量がピークにさしかかり、その一方で１０種類以上の秋冬野菜の種を定期的に蒔いていくためである。 例えば、ブロッコリー、キャベツ、レタス、サニーレタスは７月下旬...
百姓雑話 第１３６話 雑然
本や書類を雑然と積み上げている人がいる。どちらかと言えば、私もそうである。本人は「雑然な状態」と思っていなくても、はた目にはそう見える。かつて仕事の関係で、霞が関の役所を尋ねることがよくあったが、ところせましと書類が積まれてあったのを見た時...
百姓雑話 第１３３話 効率と生存
「わが社が存続するためには、生産効率をもっと上げなければならない」と企業経営者は社員に奮起をうながす。人の命を預かる医療業界でも今や常識である。一部の仕事を除けば、効率の追求はとても重要である。世界がこれほどまでにグローバル化し、どこにいて...