百姓雑話 第２７０話 輝かしい・・・・・
冬至の頃から比べれば、このところ太陽の輝きがかなり増してきた。陽だまりにたたずめば、もう春を十分に感じられる。畑では、越冬した野菜たちがチラホラ咲き始めた。 野菜を露地栽培する者にとっては、これから３月下旬までは気が抜けない。大雪の心配があ...
社会・政治
百姓雑話 
百姓雑話 第２６５話 養豚場（３）
畜産業、とりわけ日本のそれは根深い問題をいくつもかかえている。例えば、人間が食べる穀類との競合、石油依存、そして畜産農家の犠牲は深刻な問題である。 まず、単純な質問から話を始めたい。それは「豚は何を食べるのか？」という問いである。たぶん、「...
百姓雑話 第２６４話 養豚場（２）
表題のとおり、今回は前話の続きである。 生きた豚を見たことのない人のために、農家で育った私が豚に成り代わって、少しばかり豚の紹介をしたい。 「おれ達はなかなかの綺麗好きだ。にもかかわらず、豚舎はどこも汚い。狭苦しく、異臭を放つ。もちろん、す...
百姓雑話 第２６３話 養豚場（１）
自宅から農場に行く途中、大きな養豚場がある。その近くに農場を借りてから２０年ほど経つが、すでに当時からあった。風向きによっては、１ｋｍ以上も離れた農場付近にも異臭が漂ってくる。周囲には民家や事業所があり、きっと異臭に悩まされ続いけてきたのだ...
百姓雑話 第２５９話 競争から戦いへ
確か高校受験の頃、今から半世紀ほど前になりますが、「受験競争」という社会現象がありました。膨大な数の団塊世代が高校や大学に受験しはじめたためです。のちに、いっそう競争が激化し、「受験戦争」とまで言われるようになりました。「競争」という言葉は...